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L'olio in cucina
L'olio cos'è
Le nostre cultivar
Sono poche le famiglie che possono vantare una
lunga tradizione olearea,
trasmessa di padre
in figlio >>>
...qualche consiglio...
- Conservare l'olio in un
contenitore scuro;
- chiudere sempre la
bottiglia; >>>
L'albero di ulivo e l'olio ricavato dai suoi frutti hanno accompagnato la storia dell'umanità. >>>
La produzione dell'olio nelle Marche ha un origine antichissima. Già nel VII sec. a.C. nel Piceno >>>
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