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I produttori che intendono vendere le loro olive di varietÓ Coroncina, Frantoio e Leccino (tipologie tra le pi¨ coltivate nell’alto maceratese) le portano al Frantoio per la realizzazione di Alfeo.
Questo blend di colore giallo per la presenza del Leccino, con riflessi di verde brillante grazie alla coroncina, Ŕ un olio originale, armonico ed equilibrato fruttato e mandorlato.
Si consiglia utilizzato nella composizione di gustose salse verdi e per i cibi della cucina italiana in cui i sapori delicati sono esaltati dalla bontÓ dell’olio.


Gli Alfei L'olio in cucina L'olio cos'Ŕ Le nostre cultivar
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